COMIDA CALLEJERA
DE PRAGA,
SABORES AUTÉNTICOS
Praga, la capital de la República Checa, es una ciudad que encanta a los visitantes no solo por su arquitectura histórica y su ambiente bohemio, sino también por su vibrante escena de comida callejera.
La comida callejera de Praga es un reflejo de su rica herencia cultural y está llena de sabores que no puedes dejar de probar. En este artículo, te presentamos algunos de los platillos más populares, costo promedio y dónde puedes encontrarlos.
Trdelník el dulce clásico de Praga
El Trdelník es quizás el postre callejero más icónico de Praga. Este delicioso rollo de masa, espolvoreado con azúcar y canela, se cocina sobre carbones y se sirve caliente. Aunque no es originario de Praga, se ha convertido en una especialidad que no puedes dejar de probar.
- Costo actual: Dependiendo del lugar, un Trdelník cuesta entre 100 y 150 CZK (aproximadamente 4-6 EUR). Algunos puestos ofrecen versiones rellenas de Nutella o helado, que pueden costar un poco más.
- Dónde probarlo: Puedes encontrarlo en varios puestos alrededor del Puente de Carlos o en la Plaza de la Ciudad Vieja. Más detalles sobre su origen y popularidad en Prague.eu.
Klobása: La Salchicha Checa
El Klobása es una salchicha ahumada típica checa que se sirve en un panecillo con mostaza y salsa de tomate. Es el almuerzo perfecto para llevar mientras exploras la ciudad.
- Costo actual: Una Klobása cuesta entre 50 y 80 CZK (2-3 EUR), dependiendo del lugar. Es una opción económica y sustanciosa para una comida rápida.
- Dónde probarlo: Los puestos de Klobása se encuentran en todos los mercados al aire libre, especialmente en Václavské náměstí (Plaza de Wenceslao). Más información sobre mercados y puestos en Taste of Prague.
Smažený Sýr: El Queso Frito
El Smažený Sýr es una delicia para los amantes del queso. Este plato consiste en un bloque de queso empanizado y frito, servido con papas fritas y una generosa cantidad de mayonesa o salsa tártara.
Costo actual: Este platillo callejero cuesta entre 70 y 120 CZK (3-5 EUR). Es una opción popular entre locales y turistas por igual.
Dónde probarlo: Busca este manjar en puestos de comida rápida o en festivales de comida alrededor de la ciudad. Descubre más sobre dónde encontrarlo en Honest Guide.
Langoš: Un Bocado del Este de Europa
El Langoš es una masa frita originaria de Hungría, pero muy popular en la comida callejera de Praga. Se sirve con una variedad de toppings, desde ajo y queso rallado hasta crema agria y salsa de tomate.
- Costo actual: Un Langoš típico cuesta entre 50 y 90 CZK (2-4 EUR), dependiendo de los ingredientes que elijas.
- Dónde probarlo: Puedes encontrar Langoš en festivales de comida y mercados en toda la ciudad, especialmente durante el verano. Para más detalles, visita Prague Experience.
